Mit Mezan Rum die Karibik entdecken
Seit Jahrhunderten floriert die Rumproduktion in der Karibik und hat eine Reihe von Aromen und Stilen hervorgebracht, die für jeden Ort und jede Destillerie einzigartig sind. Die Rumsorten von Mezan wurden sorgfältig ausgewählt, um diese Vielfalt einzufangen. Dank des kompromisslosen Ansatzes, auf zusätzlichen Zucker und Farbstoffe zu verzichten, wird der authentische Charakter jedes Rums bewahrt und verstärkt.
Rum als unverändertes Naturprodukt
Die Philosophie der Marke besteht seit ihrer Gründung im Jahr 2012 darin, ein pures, unverändertes Naturprodukt zu kreieren. Jeder Mezan Rum wird in den Tropen hergestellt und in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Die Fassreifung findet in zwei verschiedenen Breitengraden statt: zuerst im feuchtwarmen Klima der Tropen, dann im etwas ozeanischeren Klima Europas. Dabei wird sichergestellt, dass die Identität jedes Rums gewürdigt und der endgültige Geschmack so wenig wie möglich verfälscht wird.
Die Mezan Vintage Rum Collection
Von Belize bis Jamaica: Bei der Mezan Vintage Rum Collection stammt jeder Rum aus einer einzigen Destillerie in der Karibik und gibt die unverwechselbaren Aromen des jeweiligen Landes wieder. Jede Sorte reift mindestens zehn Jahre lang in einem Einzelfass und wird in limitierten und nummerierten Auflagen abgefüllt.
Mezan Belize 2008
Ein vollmundiger Rum aus Belize mit weichen Eichen- und Vanillenoten, die einem vollmundigen Gaumen mit gut strukturierten, eleganten Anklängen von Orangen-Crème Brûlée und Haselnussnuancen weichen. Komplex und andauernd im Abgang.
Mezan Trinidad 2009
Feine Nuancen von Bananenblatt und tropischen Früchten gehen bei diesem Rum aus Trinidad über in Honig und eingelegte Orange. Im Finish fein abgestimmt mit komplexen Eichenaromen und etwas karamellisiertem Zucker.
Mezan Guyana 2011
Dieser Rum wird in der Diamond Distillery in Guyana produziert. Sein Geschmack ist am Gaumen rund und ausgewogen mit einer leichten Eichenholznote, Fünf-Gewürz-Aromen und getrockneten Früchten im lang anhaltenden Abgang.
Mezan Jamaica 2011
Typische jamaikanische Aromen mit unterschwelliger Tiefe und tropischen Gewürzen, die der höhere Ester-Anteil bereithält. Ange- nehme Aprikosennoten werden im Nachklang mit dem Aroma von Eiche gut ausbalanciert.
